Galets de pommes de terre

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Galets de pommes de terreRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 15h27
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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4
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s)  pommes de terre

    800 gramme(s) pommes de terre

    2 oeufs

    2 oeufs

    90 gramme(s)  farine

    90 gramme(s) farine

    30 gramme(s) de huile de pépins de raisin

    30 gramme(s) de huile de pépins de raisin

    2 pincée(s) de 
Sel, poivre


    2 pincée(s) de 
Sel, poivre


    1/2 c.à.c de huile de pépins de raisin par empreintes

    1/2 c.à.c de huile de pépins de raisin par empreintes

    2 étapes
    1
    Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en dès dans le bol, les oeufs, la farine, sel/poivre et mixer.
    30 s      
    8      
    2
    Verser une 1/2 cuillère à café d'huile par empreintes pour le côté croustillant. Ajouter la préparation dans vos empreintes huilées et faire cuire 20 mn à 200°. Servir chaud avec une salade et une viande.
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    sabinedecarsin
    Sabine Decarsin
    Conseillère Guy Demarle

    il faut vraiment relever avec des herbes ou autres car cela manque de goût.
    je ne sais pas quelle empreinte est conseillée, j'ai testé les mini muffins mais plus petits, ce serait peut être mieux.

    melani
    melani

    Bonne recette, texture très étonnante et assez consistante mais selon moi c'est une base qui doit être agrémentée. Le goût est trop neutre tel quel. Je la referai mais en ajoutant des ingrédients comme oignons, ou ciboulette, ou herbes de Provence... et plus relevée (sel et poivre). Mais sinon c'est super pour un soir avec une salade verte.

    emilied_801b
    emilied_801b

    Agréablement surprise par l'aspect de la pâte !

    profilesupprime
    profilesupprime

    merci pour ton commentaire!!!

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