Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule couronne sur la plaque perforée. Dans un cul de poule, battre les oeufs avec la crème, assaisonner à votre convenance (herbes / épices / sel / poivre...) Disposer dans le moule couronne le râpé de jambon et les petits pois. Verser l'appareil oeufs + crème par dessus. Parsemer de fromage râpé. Et enfourner pour 25 à 30 min. Attendre quelques minutes avant de démouler

Étape 2