Dans un cul de poule, bien mélanger les liégeois. Mélanger légèrement le mascarpone pour le rendre plus souple. L’ajouter au liégeois délicatement. Verser le mélange dans une poche à douille.

Découper les fraises en 2 Mettre 4 à 5 moitiés de fraises par Muffins, côté decoupé contre là parois. Ils vont coller à la parois. Couper 7 fraises en petits morceaux. Remplir le muffins à moitié de crème. Ajouter les petits morceaux de fraises🍓 Recouvrir de crème : Ne pas remplir jusqu’en haut du Muffins!

Poser 1 biscuit à la cuillère sur le muffins découper ce qui dépasse Faire la même chose pour un 2 éme biscuits Verser du sirop dans un bol plat ( ou assiette creuse) Tremper les biscuits dedans pour les rendre moelleux Les déposer sur le muffins rempli de crème Appuyer bien Remplir les autres muffins Mettre au congel 30 à 45 min Démouler sur une assiette Vous pouvez servir avec une 🍓 fraise en déco et une feuille de menthe. En vidéo: https://www.facebook.com/guilland.sylvie/videos/6167220253288870/