40 gramme(s) de farine de blé ou farine sans gluten mix
2 étapes
1
Étape 1
Préparez le moule tablette sur la plaque Alu perforée
Préchauffez le four à 180 degrès.
Faire fondre le beurre dans le bol micro-ondes. Ajoutez la crème de marron, bien fouetter le tout à la cuillère magique.
Ajoutez les jaunes d’œufs et mélanger.
Battre les blancs en neige puis les ajouter délicatement en mélangeant doucement.
Ajoutez la farine ou farine de châtaigne tamisée et bien mélanger délicatement.
Versez dans le moule (ici moule Tablette)
Cuire 25/30 min à 180. Degrés.
Démouler à l’envers.
Servir en carrés avec crème anglaise, salade de fruits, boule de glace vanille …
Vous pouvez le décorer avec des marrons glaçés et un peu de sucre glaçe pour faire Noël.
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