Préchauffer le four à 180° C. Egoutter les haricots rouges en conserve et les placer dans le bol. Ajouter le sucre et l'huile de coco. Mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse (recommencer si nécessaire) Placer le panier inox dans le bol de sorte à maintenir la préparation au contact des lames. NB: - Les sucre peut être remplacé par 2 c.à.s. de sirop d'agave ou d'un autre édulcorant au goût personnel. - L'huile de coco peut être remplacée par une huile végétale neutre.

Faire fondre le chocolat concassé au microondes (30 sec - 800 watts à répéter, mélanger entre les coups) L'ajouter dans le bol et bien mélanger à l'appareil.

Ajouter 3 œufs à la préparation et bien mélanger. (si vous souhaitez aromatiser ou ajouter du croquant, c'es le moment d'ajouter les derniers ingrédients) NB: Si l'on souhaite une consistance moins fondante, il est possible de rajouter une bonne c.à.s. de fécule de maïs ou de farine.

Cuire à 180° C pendant 20 minutes. Démouler après léger refroidissement. Décorer avec un topping au choix : chocolat fondu parsemé de noisettes/noix concassées ou amandes effilées torréfiées