Préchauffer votre four à 180°c. Placer le moule sur la plaque alu. Eplucher et couper les carottes. Cuire à la vapeur et séparément les carotte et les petits pois. Egoutter et refroidir. Dans un saladier, mettre 10cl de crème, 2 oeufs, une pincée de sel et poivre avec les petits pois refroidis. Mixer. Déposer dans le fond des empreintes. Dans un saladier, mettre 10cl de crème, 2 oeufs, une pincée de sel et poivre avec les carottes refroidis. Mixer. Déposer dans le fond des empreintes. Enfourner pour 20min.

Étape 2