Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule Florea sur une plaque alu perforée. Ecraser les bananes, ajouter les oeufs, le sucre, la vanille liquide et le beurre fondu. Incorporer la farine, la fécule, la levure et les vermicelles. Verser dans le moule, poser une toile de cuisson et une seconde plaque alu perforée dessus. Cuire 55 min à 1h. Piquer la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.