Fleur de thon et surimiRecette créée le mardi 21 mars 2023 à 13h55
40 minSimple12 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 thon en boîte

    2 thon en boîte

    1 thon à la tomate

    1 thon à la tomate

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    2  brique(s) de crème fraîche

    2 brique(s) de crème fraîche

    2 échalote(s)

    2 échalote(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     ketchup

    ketchup

     piment d'espelette

    piment d'espelette

    15 bâton(s) de surimi

    15 bâton(s) de surimi

    1 étape
    1
    Étape 1 Préparer le moule flower poxer sue la plaque perforée Préchauffez le four à 180° Emincé l’échalotte avec le tornado Dans le cul de poule Au fouet battre les œufs avec la brique de crème fraîche et fouetter Ensuite mettre les thons émiettés et mélanger de nouveau puis mettre l’échalotte, le ketchup, l’assaisonnement et mélanger le tout Couper les bâtons de surimi en petits morceaux ou avec le tornado (nombre de bâtonnets selon vos goûts) et rajouter le à la préparation et mélanger Garnir les empreintes de la préparation et enfourner 25 min à 180° selon vos four (votre pointe de couteau doit être sèche lorsque vous piquez) Attendre un peu avant de démouler Déguster avec une petite macédoine, œuf dur, et tomate en entrée par exemple
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    sylvie_hamon
    Sylvie Hamon
    Conseillère Guy Demarle

    Quel quantité les boites de thon car il y en a bcp merci

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