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Flans au caramel comme les flambys
Flans au caramel comme les flambys
desserts
evelynej_2b83
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 24 mars 2017 à 17h36
€
€
€
6
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
6
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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0
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TEMPS ROBOT
5
min
40
s
FROID
3
h
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13
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
600 gramme(s)
lait
90 gramme(s)
de de sucre semoule
10 gramme(s)
de fécule de pommes de terre
5
jaunes d'oeufs
3
feuilles de gélatine
4 étapes
1
Mettre le fouet, puis le lait, sucre, fécule et jaunes d’œufs dans le bol
Accessoire(s) :
5
min
100 °C
3
2
Ajouter la gélatine ramollie
40
s
3
3
Verser un peu de caramel au fond des pots de yaourts et placer quelques minutes au congélateur
4
Sortir les pots du congélateur et verser votre préparation dessus, puis mettre au frais 3h minimum
Bon appétit !
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