Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in et mixer 15 secondes, vitesse 6.
Étaler la pâte grossièrement en un rectangle sur la roulpat et rouler la pâte sur elle même pour obtenir un gros cigare.
Puis rouler dans l'autre sens comme un escargot, le feuilletage est fait.
abaisser délicatement la pâte pour former un rectangle et mettre au frais avant de l'utiliser
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