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Recette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 17h38

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

6 Notes

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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Flan de thon à la provençale
Cook time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 400 gramme(s) de thon; 1 boîte(s) de tomates pelées; 2 oignons; 2 gousse(s) d'ail.; 5 oeufs; 2 c.à.s d'huile d'olive; 2 pincée(s) de Sel, poivre; 1 branche(s) de thym frais effeuillé

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 pincée(s) de  Sel, poivre 

2 gousse(s) d'ail.

1 branche(s) de thym frais effeuillé

400 gramme(s) de thon

1 boîte(s) de tomates pelées

2 c.à.s d'huile d'olive

2 oignons

5 oeufs

4 étapes

Éplucher les oignons, les hacher finement et les faire fondre doucement dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter les tomates pelées écrasées, la gousse d'ail hachée et la branche de thym effeuillée. Laisser cuire 15 minutes.

Pendant ce temps, émietter le thon égoutté, battre les oeufs en omelette, saler et poivrer ajouter le thon et bien mélanger.

Au terme des 15 minutes, ajouter, hors du feu, le mélange oeufs-thon à la préparation à la tomate puis mélanger le tout.

Préchauffer le four à 200°c. Verser la préparation dans le moule à part et faire cuire 30 minutes. Démouler sur le plat de service et servir avec une salade verte.

Bon appétit !

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Fouet 17 cm
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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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2 commentaires

Patricia Lucas

lundi 4 mai 2020 à 22h17

Conseillère Guy Demarle

Bonjour, pourriez-vous me dire si c'est une petite ou une grosse boîte de tomates svp? Je pense tester demain😉Merci

acajou

mercredi 20 septembre 2017 à 18h22

Excellente recette très facilement réalisée, dans le même moule, nous avons adoré, merci! J‘ai juste fait cuire dix minutes seulement au lieu des quinze proposées les tomates car elles commençaient à ne plus avoir de jus. Donc à surveiller en fonction de votre poêle et de la puissance de votre feu.

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