Flan de courgettes

celinecake72
Céline Létang
Conseillère Guy Demarle
Flan de courgettes Recette créée le lundi 14 août 2023 à 20h26
40 minSimple18 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
18 pers.
Eco.
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CUISSON

35 min

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  • Mini Louche
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  • Moule 3 Tablettes OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Epices pour légumes 200 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    3 c.à.s  semoule de blé fine

    3 c.à.s semoule de blé fine

    3 courgettes

    3 courgettes

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    2 knacki

    2 knacki

    75 gramme(s)  lardons de bacon

    75 gramme(s) lardons de bacon

    100 gramme(s) de cabillaud

    100 gramme(s) de cabillaud

    10 centilitre(s) de lait

    10 centilitre(s) de lait

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four à 185⁰C. Faites revenir les courgettes dans une poêle avec du beurre et les épices. Mélangez les oeufs et le lait avec la cuillère magique. Répartir les courgettes dans les 3 empreintes. Coupez les Knackis, les mettre dans une empreinte. Faites pareil avec les lardons et le cabillaud émietté. Rajoutez le gruyère et la semoule dans chaque empreintes et mélangez. Mettez 4 louches du mélange lait, oeufs par empreintes. Enfournez à 185⁰C pour 35 minutes environ. Référence utilisée : 3 Tablettes SP000008 Céline Létang GP00030473
    Bon appétit !

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