Faites cuire le brocoli à la vapeur. Placez votre Tapis de cuisson Crispy Ohra sur votre plaque aluminium. Préchauffez le four à 210°. Hachez les biscote en chapelure grossière à l'aide du Tornado. Répartissez dans une assiette creuse et mélangez avec le paprika et le basilic. Ecrasez le brocoli à la fourchette, salez et poivrez. A joutez la semoule, la crème et mélangez bien. Formez des petits tas et creusez un petit trou au centre pour y déposer une demi cuillère à café de ricotta. Refermez en les faisant rouler, formez des petites boules et roulez les dans la chapelure. Déposez les sur le Tapis de cuisson Crispy. Enfournez 25 mn. A la sortie du four dégustez avec une salade verte.

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