Éplucher les carottes et les couper en morceaux. Les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 min. . Les égoutter et les mixer pour faire une purée. Préchauffer le four à 180 °C (th.6). . Ajouter le lait, les œufs et le curry à la purée. Saler et poivrer. . Verser une petite louche de préparation dans les moules, bien tasser. Couper les portions de Kiri en 2 et mettre une moitié dans chaque moule. Recouvrir les portions de Kiri avec le reste de préparation. . Enfourner les moules pendant 30 min à 180 °C (th.6), dans le four préchauffé. Déguster les flans chauds.