flan cocoRecette créée le lundi 7 mars 2022 à 11h53
1 hSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
10 pers.
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CUISSON

45 min

REPOS

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  • Pichet verseur
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de lait concentré sucré

    400 gramme(s) de lait concentré sucré

    200 millilitre(s) de crème de coco

    200 millilitre(s) de crème de coco

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    80 gramme(s) de noix de coco râpée

    80 gramme(s) de noix de coco râpée

     caramel liquide

    caramel liquide

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Mettre le moule rectangulaire familial sur une plaque alu perforée. Mettre le moule choisi ici le moule rectangle cannelé dans le moule rectangulaire. Verser du caramel dans le fond du moule choisi pour le flan. Dans le pichet verseur,mélanger les oeufs, la noix de coco, le lait concentré et la crème de coco à l'aide de la cuillère magique. Verser cette préparation sur le caramel. Mettre de l'eau dans le moule rectangulaire familial afin de faire un bain mari. Enfourner 45 à 50 min jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte sèche. Laisser refroidir complétement avant de démouler;
    Bon appétit !

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