FLAN AU PAIN D'EPICES

martinemarie
Martine Marie
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
FLAN AU PAIN D'EPICESRecette créée le lundi 7 janvier 2019 à 17h13
28 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

28 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

28 min 10 s

FROID

2 h

CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 29x21 OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 tranches de pain d'épices un peu rassis

    4 tranches de pain d'épices un peu rassis

    4 oeufs

    4 oeufs

    400 gramme(s)  lait

    400 gramme(s) lait

    100 gramme(s) de  crème liquide

    100 gramme(s) de crème liquide

    60 gramme(s) de  sucre roux

    60 gramme(s) de sucre roux

    4 étapes
    1
    mixer les tranches de pain d'épices
    10 s      
    10      
    2
    Ajouter tous les ingrédients dans le bol du robot. Régler 3 mn / 100°C/vit. 4
    3 min      
    100 °C      
    4      
    3
    Placer le petit moule génoise dans le cuit vapeur. Verser la préparation dedans. Couvrir le moule avec la petite toile de cuisson ou du film alimentaire
    4
    Rincer le bol, verser 1 litre d'eau. Fixer le cuit vapeur sur le bol. Régler 25 mn à 120°C vitesse 3
    Accessoire(s) :
    Cuit vapeur
    25 min      
    120 °C      
    3      
    Bon appétit !

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