Recettes traditionnelles

Recette créée le mercredi 24 février 2021 à 21h23

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50 min	Simple	5 pers.	Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Flamiche au maroilles
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 1 pâte brisée; 5 oeuf(s); 400 gramme(s) de maroilles; 15 centilitre(s) de bière blonde; 4 c.à.s de crème fraîche allégée; 1 noix de muscade; 1 sel; 1 poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 pâte brisée

5 oeuf(s)

400 gramme(s) de maroilles

15 centilitre(s) de bière blonde

4 c.à.s de crème fraîche allégée

1 noix de muscade

1 sel

1 poivre

3 étapes

Etaler la pâte dans un moule carré cannelé. Détailler le maroilles en gros cubes. Battre les œufs en omelette avec la crème, saler un peu, poivrer, ajouter la muscade. Ajouter la bière et mélanger.

Préchauffer le four à 200° chaleur tournante. Mettre les cubes de fromage sur le fond de tarte et ajouter l'appareil dessus.

Enfourner la flamiche dans le four chaud pendant 30/35 minutes. Déguster avec une belle salade mixe de pousses. Régalez-vous.

Bon appétit !