Financiers salés Recette créée le mardi 4 janvier 2022 à 19h47
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Cuillère magique
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s)  blanc d’oeuf

    90 gramme(s) blanc d’oeuf

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    90 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de beurre

    25 gramme(s) de farine

    25 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de parmesan

    30 gramme(s) de parmesan

     sel

    sel

    40 gramme(s) de chèvre

    40 gramme(s) de chèvre

     poivre

    poivre

    1 jambon blanc

    1 jambon blanc

    2 gramme(s) de levure chimique

    2 gramme(s) de levure chimique

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 180 degrés. Fondre le beurre Dans le Tornado hacher le chevre et le jambon Dans le pichet battre les blancs d’œufs avec la cuillère magique adin qu’ils soient mousseux Ajouter la farine, la levure et le parmesan et mélanger Ajouter le beurre le sel et le poivre mélanger. Ajouter la poudre d’amende et melanger Ajouter le mélange du Tornado, bien mélanger et remplisser vos empreintes Au four pour 10 min A déguster chaud Bon apéritif
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    sandyann
    Yannick Soret Lambert
    Conseiller Guy Demarle

    bonsoir, quand met on la poudre d'amande?

    jessicadecronambourg
    jessicadecronambourg

    Bonjour,
    Pardon juste après l’étape du beurre je l’ajoute à la recette.

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