Préchauffez votre air fryer à 170°C et posez le moule sur la plaque perforée. Faites fondre le beurre à la casserole pour obtenir un beurre noisette, réservez. Fouettez légèrement les blancs avec le sucre glace (on ne les monte pas en neige). Ajoutez la farine, mélangez. Ajoutez la poudre d’amandes, mélangez. Ajoutez le beurre noisette refroidi, mélangez. Répartissez la pâte dans les empreintes au ¾ pas plus, tapotez un peu votre plaque. Enfournez 10 min, en mode BAKE à 170°C, en MEGAZONE, à la sortie du four, attendez 5 min puis démouler.

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