🔸️Dans une casserole faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur noisette. Laisser tiédir. 🔸️Mélanger dans un cul-de-poule la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.

🔸️Ajouter les blancs d’œufs non montés et bien mélanger pour avoir une pâte homogène. 🔸️Ajouter le beurre noisette. 🔸️Mélanger et ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

🔸️Déposer la pâte dans chaque empreinte. 🔸️Enfourner dans le four préchauffé à 180°C et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes suivant le four. 🔸️Laisser refroidir avant de démouler

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