Mettez le jambon et l'emmental dans le bol et mixez avec un turbo.

Rajoutez les oeufs, la crème et assaisonnez votre préparation selon votre goût. Mélangez une minute à vitesse 4. C'est prêt! Déroulez une première pâte feuilletée puis versez la préparation dessus, étalez-la en laissant 1 centimètre sur les bords. Refermez avec la deuxième pâte feuilletée en scellant bien les bords et faites cuire entre 35 et 45 minutes dans un four à 180°C.