Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir (pas de beurre noisette car cancérigène) Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sec à la cuillère magique. Ajouter les blancs d’œufs et enfin le beurre fondu. Cuisson : préchauffer le four à 220°, enfourner puis descendre immédiatement la température à 200° pour 15min. Réalisez 30 mignardises en une fournée, ici j’ai fais une base de financier a laquelle j’ai ajouté différentes garnitures : - myrtilles - framboise, chocolat blanc - pépites de chocolat - Coque chocolat - Amandes effilées - Éclats de daim/ caramel beurre salé