faire fondre au micro-ondes ou au bain marie la pâte à tartiner. remplir l'intérieur des barquettes avec la pâte à tartiner puis les disposer au réfrigérateur pour qu'elles figent.
Pour 7/8 barquettes aux fruits commencer par mélanger la pectine et le sucre.
disposer ensuite la purée de fruits, le sucre et la pectine dans une casserole. porter le tout à ébullition tout en mélangeant, 1 à 2 minutes. remplir l'intérieur des barquettes avec cette purée de fruits puis les disposer au réfrigérateur quelques minutes pour que la gelée de fruits prenne.
Vous pouvez garnir vos barquettes également avec de la confiture de fruits, du caramel beurre salée, etc etc
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