Dans le bol, faites fondre le chocolat pendant 45 secondes à 40°C vitesse 3.
Une fois fondu, versez une cuillère à café de chocolat fondu dans chaque empreinte. Et avec un pinceau, badigeonnez l'intérieur du moule. Posez un gâteau sur le chocolat et mettez au frigo au moins 2h avant de démouler.
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