Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger la farine et la levure.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
2
Ajouter le lait, l'huile, le sel, le poivre et la ciboulette. Bien mélanger.
3
Ajouter le thon préalablement égoutté et émietté.
4
Ajouter le gruyère et bien mélanger.
5
Couper les vaches qui rit en petits morceaux et les incorporer à la préparation.
(Garder si vous souhaitez quelques morceaux pour décorer le dessus des cakes)
Mélanger très délicatement à la maryse.
6
Verser la pâte dans chaque empreintes et enfourner pour 20/25 min cuisson à adapter selon les fours.
7
Laisser tiédir quelques minutes puis démouler sur une grille
8
A manger chaud ou froid en accompagnement de légumes ou d'une salade.
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