Étape 1Dans un cul-de-poule fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à l'optention d'un mélange léger et moelleux ayant doublé de volume.

Étape 2 Ajouter le mascarpone Melanger

Étape 3Ajouter l'extrait de vanille, le zeste de citron , le lait , le beurre fondu au préalable et les poudres (farine , maïzena et levure chimique) Remuer à la spatule pour les incorporer. Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger . Préchauffer le four à 180° Mettre le moule donuts sur la plaque perforée et garnir les empreintes au 3/4 . Enfourner pour 30 minutes . Sortir du four et laisser refroidir complètement avant de démouler . Saupoudrer de sucre glace . Servir et déguster.