desserts

Petits gourmands

Donut vanille-chocolat

Recette créée le samedi 25 mai 2024 à 19h41

			€€€
40 min	Simple	3 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

3 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Support poches à douilles

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Moule mini Donuts OHRA®

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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Poche à douilles

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

115 gramme(s) de cassonade

115 gramme(s) de cassonade

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

110 gramme(s) de beurre

110 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de lait entier

80 gramme(s) de lait entier

8 étapes

1

Mélanger les œufs avec la cassonade.

2

Ajouter le beurre fondu.

3

Incorporer la farine préalablement mélangé à la levure chimique.

4

Finir par l’extrait de vanille + le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

5

Transvaser la préparation dans une poche à douille puis remplir chaque empreintes au 3/4. Mettre une toile de cuisson par dessus avant d’enfourner.

6

Préchauffer le four à 180 degrés. Une fois chaud enfourner pour 18 minutes.

7

Attendre quelques minutes avant de démouler. Faire fondre un peu de chocolat au lait et tremper le dessus de chaque donut.

8

Garnir selon sa convenance: billes de chocolat, caramel, vermicelles, chocolat blanc…

Bon appétit !

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Toile de cuisson 40 x 30 cm

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