Dans le cul-de-poule 3,7L ,mélanger la poudre d'amandes, le parmesan, la farine et levure chimique ainsi que le sel et poivre.
3
Aux poudres, intégrer le beurre et mélanger à la main.
4
Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.
5
Garnir les empreintes du moule 30 Madeleines allongées Ohra à l'aide de la spatule double, côté fin.
6
Parsemez de mélange 6 céréales pour pain et de parmesan. Puis déposer en enfonçant légèrement 1 amande sur un coté de l'extrémité de chacune des madeleines.
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