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Digestif à la fraise
Digestif à la fraise
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CATHY Blais
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 12 mai 2016 à 11h49
€
€
€
10
min
Simple
10 pers.
Eco.
PRÊT EN
10
min
Simple
10 pers.
€
€
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Eco.
Bon
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TEMPS ROBOT
10
min
20
s
CUISSON
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
250 gramme(s)
de fraises
150 gramme(s)
sucre
250 gramme(s)
de crème fraîche liquide
250 gramme(s)
de liqueur de fraises (ou vodka, ou rhum blanc ....)
5 étapes
1
Mettre les fraises et le sucre dans le bol et mixer 20 sec. en Vit. 10.
20
s
10
2
Faire chauffer pendant 5 mn à 80° C en Vit. 2.
5
min
80 °C
2
3
Ajouter la crème liquide et l'alcool et chauffer à nouveau 5 mn à 80° C en Vit. 2.
5
min
80 °C
2
4
Mettre en bouteille. Servir frais.
5
Cette crème de fraises, se conserve env. 3 semaines au frais. A essayer aussi avec des framboises.
Bon appétit !
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