1- Préchauffez le four à 180 degrés. 2 - Faites fondre le chocolat noir dans le bol micro-ondes par tranche de 30 secondes. 3- Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre. 4- Ajoutez le chocolat fondu et mélangez. 5- Terminez en incorporant la Maïzena et la poudre d'amande. 6- Versez la pâte dans le moule muffins droits et faites cuire 20 minutes. 7- Attendez que les muffins refroidissent puis démoulez.

8- Montez la crème en chantilly et quand elle est bien ferme incorporez la pâte à tartiner. 9- Pochez la chantilly sur vos cupcakes et décorez à votre guise.