Peser l'eau, ajouter le bouillon de légumes (ou autres), le sel puis placer le panier inox et y déposer le riz long grain rincé sous l'eau.
(Les étapes qui suivent servent à avoir une cuisson de riz parfaite)
Accessoire(s) :
18 min
120 °C
2
2
Remuer le riz, et rajouter les 200g d'eau.
Accessoire(s) :
10 min
120 °C
2
3
Une fois le riz cuit, le tremper dans l'eau froide 5 minutes, égoutter et le réchauffer au micro-onde par exemple. Cela vous évitera d'avoir un riz collant et sans ajout de matière grasse.
Bon appétit !
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