Étape 1 Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre (sauf le chocolat ) Faire une boule avec les mains, elle doit être non collant. Placer le moule cube sur une plaque alu et tasser une cuillère de préparation dans chaque empreinte. Mettre l’ensemble à durcir au frais ( au besoin congeler 1h ) Faire fondre doucement le chocolat cassé en petits morceaux dans une petite casserole. Démouler les cubes et les tremper dans le chocolat fondu et tiède a l’aide d’une pique ou une fourchette.
Parsemer de cacahuètes pour décorer et laisser durcir. déguster ou conserver au frais ! Idéal pour les petites pauses gourmandes ou après le sport !
On trouve la purée de cacahuète dans les magasins bio ou on peut la faire au i-Cook’in ( plusieurs recettes sur le Club ! ) J’ai utilisée des cacahuètes non salées, on en trouve maintenant aussi en grande surface ( au rayon bio ou à côté des cacahuètes salée ... )
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