desserts

Recettes traditionnelles

Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Crumble spéculoos

Recette créée le vendredi 11 juin 2021 à 13h57

			€€€
20 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

0

Voir les commentaires

CUISSON

40 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Moule carré OHRA®

Voir sur la boutique

Crumble

IngredientsListe de courses

125 gramme(s) de spéculoos

125 gramme(s) de spéculoos

75 gramme(s) de poudre d'amandes

75 gramme(s) de poudre d'amandes

100 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de cassonade

100 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de beurre

3 étapes

1

Peser toutes les poudres et ajouter le beurre en morceaux

2

Du bout des doigts émietter la préparation jusqu’à obtenir un sable grossier

3

Mettre au frais

Fruits

IngredientsListe de courses

750 gramme(s) de rhubarbe(s)

750 gramme(s) de rhubarbe(s)

250 gramme(s) de fraise(s)

250 gramme(s) de fraise(s)

75 gramme(s) de sucre

75 gramme(s) de sucre

5 étapes

1

La veille, couper la rhubarbe en tronçons d’un cm et ajouter le sucre.

2

Le lendemain, égoutter la rhubarbe

3

Rincer les fraises et les couper en deux

4

Mettre les fruits dans le moule carré et émietter le crumble dessus

5

Cuire 40 minutes à 180 degrés. Surveiller la cuisson et poser une toile sur le moule si ça colore trop

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Moule carré OHRA®
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

À la une en ce moment

Découvrez le nouveau catalogue spécial 30 ans !

3 moules OHRA® BOULANGE à gagner !

Yaourt : le nombre hallucinant de bactéries que vous avalez sans le savoir