Préchauffez le four à 180 degrés. Posez le moule sur la plaque aluminium perforée. Dans le cul de poule, battre les oeufs et le sucre puis ajoutez le beurre fondu et le fromage blanc. Incorporez la farine et la levure chimique puis ajoutez l'arôme de vanille. Répartir la pâte dans les empreintes du moule. Répartissez les fruits, une empreinte un parfum.

Dans le Tornado (ou avec vos doigts), préparer le crumble en mettant tout les ingrédients dans le Tornado pour obtenir une grosse chapelure et le saupoudrer sur les fruits. Cuire pendant 25 minutes. Démouler après refroidissement.