Coupez les filets de poulet en petits cubes Saisissez la viande dans l'huile d'olivesur Laissez la viande rosée Salez et poivrez Arrosez avec le lait Réservez

Préchauffez votre four à 190°C Placez votre moule "palets" sur la plaque perforée Piquez la pâte A l'aide du découpoir 9.5 cm faire 12 ronds et foncez dans les empreintes Mettez quelques dés de poulet dans les empreintes Mettez une cuillerée de boursin cuisine sur le poulet Piquez le 2eme rouleau de pâte feuilletee A l'aide d'un du découpoir 7.5cm découpez 12 ronds Mettez les disques de pâte sur la viande pour refermer Repliez les bords des premiers ronds vers l'intérieur Enfournez pour 20 à 25 minutes à 190°C Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler Présentez avec une salade Bonne dégustation