Préchauffez votre four à 180°C et placez votre moule Cubicube sur une plaque perforée. Mélangez l’emmental et le parmesan râpé et répartissez le mélange dans le fond du moule. Disposez 5 tranches de pain de mie par-dessus (coupez 1 tranche en 2). Couvrez avec des rondelles de tomates. Râpez la courgette avec la râpe double paroi (gros trous). Assaisonnez avec le mélange mix d’épices légumes et mélangez. Répartissez la courgette sur les tomates. Tranchez la bûche de chèvre en rondelles et disposez-les sur les courgettes. Couvrez avec 5 tranches de pain de mie trempées dans le lait. Tassez le tout. Faites cuire 30 minutes à 180°C (th. 6). Démoulez 5 minutes après la sortie du four. Vous pouvez me suivre sur mon compte Instagram ou Facebook : En cuisine avec Sophie 44190