Préchauffez le four à 180 °. Posez le moule tablette sur la plaque perforée. Battez les oeufs en omelette dans le pichet verseur et ajoutez la crème. Versez-en un peu dans le fond du moule et ajoutez une poignée de gruyère râpé. Disposez 4 tranches de pain de mie. Posez 3 tranches de fromage. Ajoutez les émincés de poulet que vous pouvez émincer plus finement à l'aide du Tornado. Disposez ensuite les morceaux de tomates séchées, et quelques morceaux de tomates cerises. Ajoutez 3 autres tranches de fromage, et posez les 4 dernières tranches de pain de mie. Versez le reste de l'appareil œufs-crème uniformément. Enfournez pour 30 min à 180°. Dégustez avec une bonne salade de mâche !