J'ai eu un problème

Bonjour Emilie,
J'ai pourtant suivi la recette à la lettre et nous avons été déçus. En effet, ce croque tablette ne croquait pas du tout ; bien au contraire il était très mou.
De plus, les légumes pourtant coupés très fins n'étaient pas cuits et ont rendu beaucoup de jus. Ce qui fait qu'au moment de démoulé, le plan de travail s'est trouvé un peu inondé.
Au niveau du goût, rien à redire, c'était bon, mais pas cuit, pas croustillant et nous n'avons pas du tout retrouvé la mozzarella ???
Avez-vous déjà eu ce problème ? Que me conseillez-vous SVP ?
Un grand merci pour votre retour & tous mes vœux d'une très belle journée.

Merci pour cette recette facile et rapide pour le diner en semaine. J'ai fait quelques changements. J'ai ajouté du jambon blanc et au lieu de tremper les tranches de pain de mie dans du lait j'ai pris du jus de soja.
C'était très bon accompagné avec une salade.

recette extra et super simple, une belle alternative au croque classique. Adopté

Très bonne recette. La prochaine fois je rajouterais juste du jambon pour se rapprocher du croque monsieur.

Faite ce soir pour le dîner, et on a adoré ! merci pour cette recette simple mais très savoureuse, qui permet de varier un peu les courgettes !