Étape 1 Vous pouvez faire ce croque avec du pain de mie (sans gluten) Mettre le moule cubicubes sur plaque alu perforée Mettre du gruyère dans le fond du moule Faire revenir quelques champignons émincés à l’huile d.olive. Mettre les tranches de pain de mie. Dans le pichet bec verseur cassez les œufs et les fouetter avec la crème sel et poivre. Versez un peu de préparation sur les pains’ ajoutez le jambon, champignons puis gruyère ou vous pouvez mettre du fromage fondu ( type toastinette) croque puis pain et préparation aux œufs + finir par pains…. Cuisson 30min à 180 degrés Retournez sur une grande assiette . Découpez des parts et servez en apéro, ou en plat avec une salade ou accompagnement d'un velouté Régalez-vous!!

Étape 2