CROQUE CAKE

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
CROQUE CAKERecette créée le mardi 11 juillet 2023 à 07h27
1 h 15Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 15
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

45 min

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  • Verre Doseur 1L
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  • Moule à cake OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 20 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de jambon blanc

    100 gramme(s) de jambon blanc

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de parmesan râpé

    100 gramme(s) de parmesan râpé

    12 tranche(s) de pain de mie

    12 tranche(s) de pain de mie

    1 pincée(s) de noix de muscade

    1 pincée(s) de noix de muscade

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    4 étapes
    1
    Mélangez les oeufs et la crème avec le parmesan et le gruyère en ajoutant muscade, sel,poivre.
    2
    Préchauffez le four à 180°C
    3
    Coupez les tranches de pain pour adapter leur taille au fond du moule à cake Ohra. Faite 3 couche composée successivement du pain de mie, du mélange oeuf/crème et des tranches de jambon. La quatre dernière couche sera du pain de mie recouvert du reste de crème.
    4
    Enfournez pour 45min .Vérifiez l cuisson, la pointe du couteau doit ressortir sèche. Démoulez et déguster.
    Bon appétit !

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