25 centilitre(s) de de crème liquide entière 30% MG
4 tranche(s) de de jambon
1 fromage de chèvre ardéchois "PICODON"
6 tomates (du jardin si possible)
4 tranche(s) de de gouda ou de comté ou de lerdammer
2 oeuf(s)
100 gramme(s) de de gruyère râpé
4 étapes
1
préchauffer le four a 180°, disposer le gruyère rapé au fond du moule tablette, puis 4 tranches de pain de mie
2
disposer la moitié des tomates coupées en rondelles, les tranches de jambon, raper le fromage de chèvre puis disposer les tomates restantes
3
finir par les tranches de fromages en tranche et les dernières tranches de pain de mie. battre les œufs et la crème fraiche, ajouter un peu de poivre mais pas de sel, verser délicatement sur la préparation
4
enfourner pour 18 à 20 minutes, démouler à la sortie du four. avec le moule tablette, pour un apéro ou une entrée avec une salade c'est la réussite assurée !!
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