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Croqu'céram' courgettes & mozza
Croqu'céram' courgettes & mozza
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carole hertzog
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 16 avril 2024 à 11h01
€
€
€
15
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
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35
min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
3
oeuf(s)
30 gramme(s)
de fécule de maïs
sel
poivre
10 gramme(s)
d'huile d'olive
100 gramme(s)
de crème fraîche épaisse
300 gramme(s)
de pommes de terre
300 gramme(s)
de courgette(s)
5 tranche(s)
de jambon
1
mozzarella
3 étapes
1
Étape 1
Rincé et poser le moule sur la plaque perforée.
Préchauffer le four à 180°C
Dans le cul de poule, battre les oeufs, la fécule, les épices, le sel et le poivre à la cuillère magique.
Ajouter l'huile et la crème fraîche et bien mélanger.
2
Étape 2
Éplucher les pommes de terre et les mixer finement au Tornado. Mixer les courgettes et les rajouter à la préparation.
Mélanger le tout à la spatule double embout.
3
Étape 3
Répartir la préparation dans les empreintes en les remplissant à moitié.
Mixer le jambon et la mozzarella au Tornado. Répartir dans les empreintes puis recouvrir avec le reste de la préparation et mettre à cuire.
Bon appétit !
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