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Crémeux de Carambar
Crémeux de Carambar
desserts
vchabb73
i-Cook'in
Recette créée le lundi 28 février 2022 à 10h22
€
€
€
2
h
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
2
h
Simple
6 pers.
€
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h
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
550 gramme(s)
de crème fraîche liquide entière
1 sachet(s)
de sucre vanillé
20
carambars
15 gramme(s)
de maïzena
75 gramme(s)
de lait
4 étapes
1
Étape 1
Mettre la crème fraîche, le sachet de sucre vanillé et les carambars de le bol du icookin
5
min
80 °C
3
2
Étape 2
À la sonnerie ajouter la maïzena et le lait
20
s
8
3
Étape 3
Puis chauffer à nouveau
2
min
15
s
90 °C
3
4
Étape 4
Pour la déco préchauffer le four à 180°C
Les dentelles de carambar , couper 3 carambars en 2 les poser sur la plaque alu perforée et une toile de cuisson et enfourner 5 min à 180°C
Bon appétit !
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