Crème rapide parfumée

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Crème rapide parfuméeRecette créée le mercredi 9 décembre 2015 à 15h24
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
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TEMPS ROBOT

10 min 20 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
200 gramme(s) de chocolat noir dessert

200 gramme(s) de chocolat noir dessert

6 oeufs

6 oeufs

500 gramme(s)  lait

500 gramme(s) lait

200 gramme(s) de crème fraiche

200 gramme(s) de crème fraiche

80 gramme(s) de sucre en poudre

80 gramme(s) de sucre en poudre

4 étapes
1
Dans le bol, mettre le chocolat en morceaux
10 s      
9      
2
Ajouter le lait, les Oeufs.
10 min      
80 °C      
2      
3
Ajouter la crème fraîche, le sucre en poudre
10 s      
10      
4
Mettre au frais quelques heures avant de déguster. Suggestion : pour varier les parfums remplacer le chocolat par du caramel, de la vanille,10gr de café instantané, de la Pate de pustache Gourmandises, du praliné Gourmandises 50 gr ...
Bon appétit !
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