Dans une casserole, faites fondre les barres de Milky Way avec le lait sur feu moyen.

Dès que le lait est tiède, ajoutez le sucre, et le sirop de glucose et la poudre de lait. Retirez du feu dès que le mélange est bien homogène.

Ajoutez , le stabilisateur quand le lait à refroidi . Placez au froid durant 15 minutes.

Ajoutez enfin la crème fraîche liquide et mélangez bien . Replacez au froid 15 minutes.

Mélangez bien au fouet ou à la cuillère magique en sortie du réfrigérateur . Mettez BOREALIA sur le programme GLACE et lancez le programme pour 40 minutes . Votre glace formée , vous pouvez la déguster immédiatement ou bien moulez votre crème glacée dans un moule OHRA