desserts

Petits gourmands

Francoise De Gentile

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Crème au chocolat

Recette créée le mardi 6 septembre 2016 à 20h33

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

0

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

6 min 10 s

FROID

2 h

CUISSON

6 min

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Les bons produits pour réussir la recette

Dérouleur de film alimentaire (sans film)

Voir sur la boutique

Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de chocolat noir

60 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) lait

100 gramme(s) lait

15 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

15 gramme(s) de de cacao en poudre non sucré

450 millilitre(s) de lait entier

450 millilitre(s) de lait entier

20 gramme(s) de Maïzena

20 gramme(s) de Maïzena

1 jaune d'oeuf

1 jaune d'oeuf

20 gramme(s) sucre

20 gramme(s) sucre

3 étapes

1

Pesez dans le bol 60g de chocolat noir et mixez pendant 10secondes vitesse 8

Accessoire(s) :

Panier inox

10 s

8

2

Ajoutez 100ml de lait entier et 15g de cacao amer. Réglez 1 minute 80°Vitesse 4

1 min

80 °C

4

3

Réglez 5 minutes à 90° vitesse 4

Accessoire(s) :

Fouet

5 min

90 °C

4

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

Dérouleur de film alimentaire (sans film)
Voir sur la boutique

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

À la une en ce moment

Comment choisir son moule à bûche de Noël ?

Challenge recette de Noël : 6 moules à gagner !

Top 6 des économies à faire sur les cadeaux de Noël