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amelieleroy

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 20 janvier 2016 à 15h16

			€€€
21 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

21 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

21 min 25 s

CUISSON

18 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 carotte

1 courgette

300 gramme(s) de graine de couscous fine

100 gramme(s) + 50 gramme(s) d'eau

15 gramme(s) + 15 gramme(s) d'huile d'olive

sel

poivre

500 gramme(s) de cubes de poulet

170 gramme(s) chorizo

pique en bois de 10 cm

1 oignon

2 gousses d'ail

2 poivrons détaillés

300 gramme(s) de purée de tomates

sel et poivre

50 gramme(s) de feta

7 étapes

Mettre la carotte et la courgette épluchées et en gros tronçons dans le bol.

5 s

Ajouter dans le bol la semoule, l'eau, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger (10 secondes, vitesse 3).

Accessoire(s) :

10 s

Répartir la semoule sur le plateau vapeur en plastique et réserver pendant la préparation des brochettes. Fabriquer les brochettes de 10 cm en alternant 1 cube de poulet et un chorizo (environ 3 poulet/2 chorizo). Les déposer dans le fond du cuit vapeur.

Accessoire(s) :

Mettre dans le bol, l'oignon coupé en 8, l'ail dégermé et les morceaux de poivrons

10 s

Verser l'huile d'olive pour faire revenir le mélange émincé.

Rissoler :

5 min

100 °C

Ajouter dans le bol la purée de tomates, l'eau, le sel et le poivre. Placer le cuit vapeur sur le bol avec les brochettes et la semoule dans le plateau. Faire cuire tout l'ensemble 16 minutes, à 120°C, vitesse 2.

Accessoire(s) :

16 min

120 °C

Enlever le cuit vapeur. Ajouter 50g de feta dans la sauce, et faire 5 x turbo. Dresser les assiettes avec de la semoule, 2 brochettes par personne et répartir la sauce.

Bon appétit !

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1 commentaires

amelieleroy

jeudi 21 janvier 2016 à 00h00

Je voulais modifier 3 quantités : 500 g de poulet pour 170g de chorizo pour faire 11 brochettes; 300g de purée de tomates suffisent; pour mélanger la semoule mettre vit 5 pendant 15s.

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Name: couscous chorizo poulet
Cook time: 18 min
Total time: 21 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 carotte; 1 courgette; 300 gramme(s) de graine de couscous fine; 100 gramme(s) + 50 gramme(s) d'eau; 15 gramme(s) + 15 gramme(s) d'huile d'olive; sel; poivre; 500 gramme(s) de cubes de poulet; 170 gramme(s) chorizo; pique en bois de 10 cm; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 2 poivrons détaillés; 300 gramme(s) de purée de tomates; sel et poivre; 50 gramme(s) de feta

couscous chorizo poulet

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