Couronnes de brocolis et carottesRecette créée le jeudi 15 septembre 2022 à 09h29
30 minSimple4 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Mini Louche - Rose
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Pichet verseur
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  • Racloir
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  • Mix d'épices - Spécial Légumes
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300  gramme(s) de brocolis

    300 gramme(s) de brocolis

    200 gramme(s) de carotte(s)

    200 gramme(s) de carotte(s)

    3  oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    150 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    80 gramme(s) de parmesan râpé

    80 gramme(s) de parmesan râpé

    2 c.à.s de maïzena

    2 c.à.s de maïzena

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de sel

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s) de poivre

    2 pincée(s)  mix spécial légumes

    2 pincée(s) mix spécial légumes

    1 étape
    1
    Laver et séparer les bouquets de brocolis Eplucher et couper les carottes en petits cubes Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y plonger les carottes 5 mn. Au bout de 3 mn rajouter les brocolis. Faire égoutter dans un passoire et mettre un le petit cul de poule et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°C et poser les empreintes sur la plaque alu. Dans le pichet verseur, mélanger la crème avec la maïzena à l'aide de la cuillère magique, puis ajouter les œufs et les épices. Mélanger et réserver. Ajouter le parmesan ou autre fromage râpé dans les légumes, assaisonner et mélanger à la spatule double embout. A l'aide de la petite louche rose, remplir chaque empreinte du mélange légumes/fromage et tasser avec le dos de la louche, puis verser le mélange du pichet verseur. Enfourner pour 20 mn. A la sortir du four, attendre 3 mn puis démouler à l'aide du racloir rose et servir en accompagnement de vos viandes ou poissons. Bon appétit. Je peux vous offrir 🛒 5 euros de remise sur votre 1ère commande. 💁‍♀️ Pour toute commande, n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en indiquant mon nom et prénom Katia Ginglinger 68220 en tant que conseillère 🤩 Venez me rejoindre ici https://www.facebook.com/katia.ginglinger
    Bon appétit !

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