Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le vendredi 16 octobre 2026 à 18h21

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1 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

10 pers.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Couronne saumon fumé
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Petits gourmands, Recettes express, Pour recevoir
Ingredients: 4 oeuf(s); 250 gramme(s) de farine; 10 gramme(s) de levure; 100 gramme(s) de beurre fondu; 120 millilitre(s) de lait; 150 gramme(s) de boursin ail et fines herbes; 120 gramme(s) de saumon fumé; aneth; poivre

Préparation

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

250 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de levure

100 gramme(s) de beurre fondu

120 millilitre(s) de lait

150 gramme(s) de boursin ail et fines herbes

120 gramme(s) de saumon fumé

aneth

poivre

9 étapes

Préchauffer le four à 180°C,placer le moule sur la plaque perforée.

Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule

Ajouter le saumon coupé en morceaux et le Boursin.

Verser dans le moule.

Cuire 40 minutes.

À servir avec une salade verte.

Astuce : Sortez le Boursin du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant la préparation. Il s’incorporera plus facilement à la pâte et apportera encore plus de moelleux à la recette.

Le petit plus : Ajoutez quelques gouttes de jus de citron au moment du service pour apporter de la fraîcheur et sublimer le saumon fumé.

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Bon appétit !