Préchauffez votre four à 180 degrés.
Posez le moule tarte couronne sur la plaque alu perforée.

Dans un cul de poule, à l'aide d'une spatule, mélangez le beurre et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs, puis la farine et la levure chimique.

A l'aide de la petite spatule coudée, répartissez la pâte dans le moule.
Enfournez pour environ 18 minutes.

Mettre tous les ingrédients dans un cul de poule.
A l'aide d'un batteur électrique, monter la préparation en chantilly.

Mettre cette crème dans la poche à douille, et pochez sur la pâte sablée refroidie.

Disposez les fraises à votre convenance.

Bonne dégustation !